Die Ziegen

Meine Ziegenherde umfasst derzeit 40 Milchziegen inklusive Nachzucht. 

Die französisch- Alpine Ziege ist besonders robust und leistungsstark. Sie hat ein braunes, kurzes Haarkleid und einen schwarzen Aalstrich auf dem Rücken. Unsere Ziegen tragen ihre Hörner mit Stolz und sind gerne auf der Weide, die direkt an das Hofgelände angrenzt. 
Auf unseren Wiesen wächst eine große und bunte Vielfalt an verschiedenen Pflanzenarten: Neben dem Löwenzahn, der im Frühling die ganze Wiese gelb färbt, steht auch der Wiesenkerbel, das Gänseblümchen, der Ehrenpreis, der Wiesenstorchschnabel und noch viele weitere wunderschön blühende Pflanzen auf unseren Wiesen. 
Diese Kräutervielfalt wird von unseren Ziegen sehr geliebt und sehr effizient veredelt: zu bester Alb-Ziegenmilch, die zu einem milden, cremigen und sehr leckerem Ziegenkäse führt.

Probier's aus!